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中国消费者报上海讯记者 刘浩）五一长假来临，餐饮消费将迎来高峰，若餐饮单位操作不当极易引发食物中毒发生。近日，上海市市场监管局向上海市餐饮单位发布五一假期食品安全预警，要求餐饮单位严格落实食品安全主体

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中国消费者报杭州讯4月27日，浙江省市场监管局与中国物品编码中心《高质量建设浙江省重要产品追溯体系战略合作框架协议》签约仪式顺利召开。记者在会上获悉，为全面整合联通食品安全“信息孤岛&rd

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在我多年的环境监测工作中，水质浊度一直是一个不可忽视的重要指标。它直接关系到水体的清洁度和生态系统的健康。随着科技的进步，水质浊度的测量技术也在不断更新，但无论技术如何发展，水质浊度溶液标准物质始终是

中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）记者获悉，近日，广东省佛山市市场监管局制定《2021民生领域案件查办“铁拳”行动方案》，于5月至12月在佛山全市范围内开展民生领域案件查办&

中国消费者报南昌讯席丹燕记者朱海）自2020年10月以来，江西省各级市场监管部门按照江西省农村假冒伪劣食品专项执法行动部署安排，坚持一手抓疫情防控，一手抓打击假冒伪劣，精心组织，多措并举，强力推动江西

中国消费者报北京讯由中华商标协会联合中华全国专利代理师协会、中国人民大学信息资源管理学院、中国消费者报社、《中国名牌》杂志社、中国酒业协会等十余家科研院所、行业协会、专业机构、新闻媒体，共同起草制定的

中国消费者报杭州讯6月9日，有消费者反应，杭州某水果经营户销售的仙居杨梅涉嫌假冒。当晚，仙居县市场监管局联合仙居县农业局以及仙居县果品产销协会仙居杨梅商标权利人）立即赴杭州开展“2021年

中国消费者报南宁讯(吴天宇记者顾艳伟)为推进柳州螺蛳粉特色产业发展标准化、品牌化，规范柳州螺蛳粉全产业链生产企业的生产经营行为，进一步提升柳州螺蛳粉质量安全，近日，广西壮族自治区柳州市市场监管局组织召

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食品添加剂主要是指在食品生产过程中，为了有效改善食品的色、香、味以及食品本身的品质，同时还为了防止食品腐烂，有效对食品进行保鲜及深加工而在食品中添加人工合成的物质或者天然物质。目前，在中国整个焙烤食品

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